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便攜式肉類水分測定儀JC-BXR測量注入肉水分時,無需把肉類品搗成糊泥狀,把電極檢測針直接插入保持原組織結(jié)構(gòu)的整匹肉類品進行檢測,以10次隨機采樣的算術(shù)平均值或者單次采集為測量結(jié)果示值，提供準確性與重復性,方便、迅速、準確地檢測出其中含水量
六聯(lián)微生物限度檢測器，基于薄膜過濾法的原理，與微生物培養(yǎng)器（M50）配套使用，通過液泵的抽濾作用，在系統(tǒng)內(nèi)部形成負壓，供試品在壓差作用下被過濾，可能存在的微生物被濾膜截留，通過沖洗濾膜（如有必要），除去抑菌成分，然后反澆培養(yǎng)基進行培養(yǎng)，已檢驗供試品含菌量。主要用于各類水質(zhì)、藥品、食品等介質(zhì)中微生物檢測及實驗室中進行除菌、除微粒等。具有操作過程不易受到污染、易于清潔等特點。
食用油自動氧化穩(wěn)定性儀（氧壓變化法）根據(jù)根據(jù)食品在室溫密閉條件，氧氣未過壓環(huán)境下短時間內(nèi)保持相對穩(wěn)定，當升溫加壓時，食品自身對油脂的氧化的阻礙作用將減弱。將樣品放入測試池并密封后，向測試室通入氧氣，然后加熱樣品。耗氧量通過壓力降低來標示。測量持續(xù)進行，直至達到轉(zhuǎn)折點–即定義的壓降。該結(jié)果稱為誘導期(IP)，即從測試開始到轉(zhuǎn)折點之間的時長，它表示所測樣品的氧化穩(wěn)定性。
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